Bei ihm gibt’s den Burger für Liebhaber

Der Name verrät es: hier geht es um Burger. Aber nicht um irgendwelche. Bei Hempels steht Qualität an erster Stelle.

So kommt das Fleisch aus regional artgerechter Tierhaltung (Fairfleisch). Weil es Michael Groß aber nicht nur um die Fleischqualität geht, gibt es auch vegetarische Patties. Die sind, wie seine Saucen und Toppings auch, allesamt aus eigener Produktion. Die handwerklich hergestellten Brötchen kommen vom lokalen Bäcker.

»Hempels« will die Alternative sein für Burger-Liebhaber, die qualitativ hochwertige Zutaten zu schätzen wissen. Damit seine Gäste satt werden, baut Michael Groß seine Burger zu wahren Türmen auf. Hempels Portionen sind riesig, damit niemand sagen kann, er hätte nichts auf dem Teller gehabt.

Michael Groß setzt auf Selbstbedienung, reservieren kann man auch nicht, dafür ist die Atmosphäre in seinen beiden Läden gemütlich, mit rauen Backsteinwänden, Industrielampen und großen Gemeinschaftstischen. Bei Michael Groß kann man 7 Tage die Woche von mittags bis abends essen. Oder man bestellt sich seinen individuellen Hempels online zum Liefern.